맘스터치 가맹점주협의회를 이끌던 상도역점이 지난 3일 본사로부터 계약해지를 당했다. 가맹점주는 협의회를 이끌었다는 이유로 본사에서 보복해지를 했다고 주장하고 있으며 본사에서는 허위사실 유포와 명예훼손 등으로 계약해지를 했다는 입장이다. 업계에서는 맘스터치가 사모펀드에 매각된 이후부터 가맹점에 갑질 등이 이루어지면서 갈등이 수면으로 떠오르고 있다는

햄버거 프랜차이즈에 대한 빅데이터 분석결과 맥도날드에 대한 관심도가 가장 높았고, 롯데리아와 버커킹의 2위 경쟁이 치열하게 전개되고 있다. 롯데리아에 대한 관심도는 지난해에 비해 큰 폭으로 하락했고 버거킹이 롯데리아를 앞질렀다. ‘아침’ 경쟁에서는 맥도날드가 압도적인 우위를 보였고, 맘스터치의 ‘싸이버거’가 각사 대표상품 중 맛에 대해 가장

코로나19의 기세가 진정되며 ‘치킨’ 시장이 되살아난 것으로 보여진다. 최근 24개월(2018.4월~2020.3월) SNS 빅데이터 분석 솔류션 펄스케이를 이용해 인스타그램에서 주요 치킨브랜드 15개에 대한 게시물을 분석한 결과 2020년 3월 언급량이 전월대비 크게 증가한 것으로 나타났다. 인스타그램은 SNS채널 중 사진을 중심으로 게시물을 올릴 수 있도록 특화돼있어, 다양한 상품