
"계란 신선도 껍데기 코드로 확인해세요"
국민 다소비 식품이면서 주요 단백질원인 계란은 자체적으로 천연 방어막(난각)이 있어 안전하게 보인다.하지만 유통과정에서 난계대 감염으로 병원균과 항생제·살충제 성분이 섞여 들어갈 수 있다.이 때문에 각 시·도 보건환경연구원에서는 정기적으로 계란 등을 수거해 항생제·살충제 등 잔류물질과 식중독균인 살모넬라를 집중검사하고 있다.그렇다면 일반
박재일 기자 2023-08-14 15:40:02