전남 여수시는 신품종 찰옥수수인 ‘황금흑찰’을 지역 특화작물로 육성한다고 28일 밝혔다. 황금흑찰은 알곡에 기능성 성분인 안토시아닌(검정색), 카로티노이드(노란색) 색소가 동시에 발현되는 찰옥수수다. 특히 이삭 끝달림률이 98%로 상품성이 우수하며 쓰러짐에 강해 농가 호응을 얻고 있다.여수시는 올해 ‘기능성 컬러 찰옥수수 신품종 재배단지 조성 시범사업&